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Il controllo degli infestanti nelle derrate alimentari immagazzinate è essenziale per garantire sicurezza alimentare e conformità normativa. Tuttavia, gli insetticidi ed i principali agenti chimici usati a questo scopo possono avere un impatto più significativo sull’ambiente e sulla salute, e si sta via via disincentivando il loro utilizzo privilegiando prodotti più sostenibili e con impatti minori sul pianeta. Con il cambiamento climatico che aggrava la diffusione dei parassiti e la crescente attenzione alla sostenibilità, il settore agricolo si trova ad affrontare un futuro con meno soluzioni efficaci e sostenibili per la protezione degli alimenti.
