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I gas alimentari sono fondamentali per garantire la qualità, la sicurezza e la conservazione degli alimenti che consumiamo quotidianamente. Gas come azoto, anidride carbonica, ossigeno e argon sono solo alcuni dei principali gas utilizzati nell’industria alimentare, ciascuno con le sue applicazioni specifiche. In questo articolo proviamo a fare una breve panoramica sull’importanza dei gas alimentari e sulle loro varie applicazioni. Così, la prossima volta che stapperai una bibita frizzante, saprai che dietro c’è un intero mondo di tecnologia e innovazione al lavoro per garantirti la migliore esperienza possibile.